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書誌情報サマリ
書名 |
セイロンコーヒーを消滅させた大英帝国の野望 貴族趣味の紅茶の陰にタミル人と現地人の奴隷労働
|
著者名 |
清田 和之/著
|
著者名ヨミ |
キヨタ カズユキ |
出版者 |
合同フォレスト
|
出版年月 |
2013.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
貸出
|
1 |
麻布図書館 | 0313082661 | 617.3/キ/ | 開架4F | 一般和書 | |
○ |
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コーヒー-歴史 スリランカ-農業-歴史 フェアトレード
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001139404 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
清田 和之/著
|
著者名ヨミ |
キヨタ カズユキ |
出版者 |
合同フォレスト
|
出版年月 |
2013.2 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7726-6018-1 |
分類記号 |
617.3
|
書名 |
セイロンコーヒーを消滅させた大英帝国の野望 貴族趣味の紅茶の陰にタミル人と現地人の奴隷労働 |
書名ヨミ |
セイロン コーヒー オ ショウメツ サセタ ダイエイ テイコク ノ ヤボウ キゾク シュミ ノ コウチャ ノ カゲ ニ タミルジン ト ゲンチジン ノ ドレイ ロウドウ |
副書名 |
貴族趣味の紅茶の陰にタミル人と現地人の奴隷労働 |
副書名ヨミ |
キゾク シュミ ノ コウチャ ノ カゲ ニ タミルジン ト ゲンチジン ノ ドレイ ロウドウ |
内容紹介 |
スリランカ・コーヒー産業史の欠落に挑戦し、フェアトレードで幻の名品スリーパーダコーヒー復活を夢見る著者が、スリランカでの実践活動で得た経験とコーヒーの歴史から、フェアトレードについて考える。 |
著者紹介 |
1946年熊本県生まれ。特定非営利活動法人日本フェアトレード委員会理事長。株式会社ナチュラルコーヒー代表取締役。著書に「コーヒーを通して見たフェアトレード」など。 |
本体価格 |
¥1600 |
一般件名 |
コーヒー-歴史 スリランカ-農業-歴史 フェアトレード |
内容細目表:
目次
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