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書誌情報サマリ

書名

海を渡った故郷の味     

著者名 難民支援協会/編著
著者名ヨミ ナンミン シエン キョウカイ
出版者 トゥーヴァージンズ
出版年月 2020.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0114981491596.2/ウ/開架1F一般和書 
2 三田図書館0213981178Y59/ウ/ヤングヤング 

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2020
2020
596.2 596.2
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001901247
書誌種別 図書
著者名 難民支援協会/編著
著者名ヨミ ナンミン シエン キョウカイ
出版者 トゥーヴァージンズ
出版年月 2020.2
ページ数 107p
大きさ 25cm
ISBN 4-908406-53-9
分類記号 596.2
書名 海を渡った故郷の味     
書名ヨミ ウミ オ ワタッタ コキョウ ノ アジ 
内容紹介 羊飼いのサラダ(クルド)、トマト味のピリ辛蒸し魚(ウガンダ)、まろやかチキンカレー(パキスタン)…。迫害から逃れて日本で暮らす、アジア、中東、アフリカの15の国・地域出身の難民の人達から聞いたレシピを紹介する。
本体価格 ¥1600
一般件名 料理



内容細目表:


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