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書名

アグロエコロジー入門 理論・実践・政治  グローバル時代の食と農  

著者名 ピーター・ロセット/著
著者名ヨミ ピーター ロセット
出版者 明石書店
出版年月 2020.2


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2020
2020
610 610
農業

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1 高輪図書館0513248658610/ロ/開架一般和書  ×

書誌詳細

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タイトルコード 1000001907287
書誌種別 図書
著者名 ピーター・ロセット/著   ミゲル・アルティエリ/著   受田 宏之/監訳   受田 千穂/訳
著者名ヨミ ピーター ロセット ミゲル アルティエリ ウケダ ヒロユキ ウケダ チホ
出版者 明石書店
出版年月 2020.2
ページ数 152p
大きさ 21cm
ISBN 4-7503-4917-6
分類記号 610
書名 アグロエコロジー入門 理論・実践・政治  グローバル時代の食と農  
書名ヨミ アグロエコロジー ニュウモン リロン ジッセン セイジ
副書名 理論・実践・政治
副書名ヨミ リロン ジッセン セイジ
内容紹介 食料生産の持続可能なシステムへの変換を考えるうえで基本となる概念「アグロエコロジー」。その実践的理論の確立と普及に携わる著者が、初学者に向けて概要をまとめた入門書。環境や食の問題を見直す様々なヒントが満載。
著者紹介 メキシコ、チアパス州にある南部国境大学院大学農業社会環境学部アグロエコロジー学教授。
本体価格 ¥2400
一般件名 農業



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