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書誌情報サマリ

書名

一つ星イタリアンのミニマル最高パスタ     

著者名 小倉 知巳/著
著者名ヨミ オグラ トモミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0214100752596.3/オ/開架5F一般和書 

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2022
596.38 596.38
パスタ

書誌詳細

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タイトルコード 1000002165588
書誌種別 図書
著者名 小倉 知巳/著
著者名ヨミ オグラ トモミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-605752-5
分類記号 596.38
書名 一つ星イタリアンのミニマル最高パスタ     
書名ヨミ ヒトツボシ イタリアン ノ ミニマル サイコウ パスタ 
内容紹介 リッチに味付けない、具やソースが控えめのミニマルなパスタが一番美味しい。ミニマルな5つのベースパスタの作り方と、そこからアレンジし展開させていくバリエーションパスタを紹介する。
著者紹介 1977年生まれ。イタリアン「Regalo」のオーナーシェフ。YouTubeチャンネル「小倉知巳のイタリアンプロ養成講座」をスタート。多くのTV番組などに出演。
本体価格 ¥1600
一般件名 パスタ



内容細目表:


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