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書名

アジアのグルメ図鑑　41の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説　　地球の歩き方BOOKS　　

著者名 地球の歩き方編集室／編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2025.2

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0 2025/10/06 2027/10/31

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002452969
書誌種別 電子書籍
著者名 地球の歩き方編集室／編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2025.2
ページ数 255p
ISBN 4-05-802422-5
分類記号 383.82
書名 アジアのグルメ図鑑　41の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説　　地球の歩き方BOOKS　　
書名ヨミ アジア ノ グルメ ズカン　ヨンジュウイチ ノ クニ ト チイキ ノ メイブツ リョウリ オ ショク ノ ザツガク ト トモ ニ カイセツ
副書名 41の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説
副書名ヨミ ヨンジュウイチ ノ クニ ト チイキ ノ メイブツ リョウリ オ ショク ノ ザツガク ト トモ ニ カイセツ
内容紹介 東アジアからアラビア半島まで、41の国と地域のグルメを一挙紹介。厳選必食グルメ、食の知識が深まるコラム、日本で現地の味に出合えるレストランや再現レシピなども収録する。データ:2024年10月現在。
一般件名 料理(アジア)



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