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書誌情報サマリ

書名

食べるとはどういうことか 世界の見方が変わる三つの質問    

著者名 藤原 辰史/著
著者名ヨミ フジハラ タツシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.3


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資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求番号配架場所資料種別帯出区分状態 貸出
1 みなと図書0114338957Y38/フ/ヤングヤング 在庫 
2 三田図書館0213561558Y38/フ/ヨイッショ開架6Fヤング 貸出中  ×
3 麻布図書館0313885022Y38/フ/ヨイショヤングヤング 在庫 
4 赤坂図書館0412874448Y38/フ/特設コーナヤング 在庫 
5 高輪図書館0513334821Y38/フ/ヤングヤング 在庫 
6 港南図書館0612797738Y38/フ/特設コーナヤング 在庫 
7 高輪分室1610508010Y38/フ/特設コーナヤング 在庫 

関連資料

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藤原 辰史
2019
383.8
食生活 摂食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001807219
書誌種別 図書
著者名 藤原 辰史/著
著者名ヨミ フジハラ タツシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.3
ページ数 175p
大きさ 19cm
ISBN 4-540-17109-3
分類記号 383.8
書名 食べるとはどういうことか 世界の見方が変わる三つの質問    
書名ヨミ タベル トワ ドウイウ コト カ セカイ ノ ミカタ ガ カワル ミッツ ノ シツモン
副書名 世界の見方が変わる三つの質問
副書名ヨミ セカイ ノ ミカタ ガ カワル ミッツ ノ シツモン
内容紹介 「食べること」を考えることで、「人間とはなにか」が見えてくる。先生と中高生による白熱の「食と農の哲学」ゼミナール。2018年3月開催の座談会「藤原辰史先生と語る「食べること」「生きること」」の内容を元に書籍化。
著者紹介 1976年北海道生まれ。島根県出身。京都大学人間・環境学研究科中途退学。同大学人文科学研究所准教授。専門は農業史。著書に「ナチスのキッチン」「カブラの冬」など。
本体価格 ¥1500
一般件名 食生活 摂食



内容細目表:


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