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書誌情報サマリ

書名

マンガでわかるやさいのトリセツ 野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ    

著者名 青髪のテツ/著
著者名ヨミ アオガミ ノ テツ
出版者 Gakken
出版年月 2023.7


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1 赤坂図書館0413187527626/ア/開架一般和書 貸出中  ×

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2023
626
蔬菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002236436
書誌種別 図書
著者名 青髪のテツ/著   ムラセ セラ/マンガ
著者名ヨミ アオガミ ノ テツ ムラセ セラ
出版者 Gakken
出版年月 2023.7
ページ数 239p
大きさ 19cm
ISBN 4-05-802075-3
分類記号 626
書名 マンガでわかるやさいのトリセツ 野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ    
書名ヨミ マンガ デ ワカル ヤサイ ノ トリセツ ヤサイ ノ プロ ガ オシエル エラビカタ ホゾンホウ ムダ ナク オイシク タベル コツ
副書名 野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ
副書名ヨミ ヤサイ ノ プロ ガ オシエル エラビカタ ホゾンホウ ムダ ナク オイシク タベル コツ
内容紹介 日本一有名なスーパーの店員が、野菜の超キホンから、野菜をおいしく食べる方法、保存のコツ、野菜の裏バナシまでをマンガを交え解説。野菜&果物図鑑も収録する。
著者紹介 スーパーマーケットの青果部に勤務し、エリアマネージャーとして野菜や果物の仕入れ・販売を担当。ブログ等で野菜や果物の保存法・選び方などを発信。野菜のインフルエンサーとしても活躍。
本体価格 ¥1500
一般件名 蔬菜



内容細目表:


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