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書誌情報サマリ

書名

茶懐石のいただき方と作法 これで大丈夫    

著者名 淡交社/編
著者名ヨミ タンコウシャ
出版者 淡交社
出版年月 2026.2


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淡交社
2026
791.8 791.8
懐石料理

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1 台場図書館1110776422791.8/チ/開架一般和書  ×

書誌詳細

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タイトルコード 1000002482607
書誌種別 図書
著者名 淡交社/編
著者名ヨミ タンコウシャ
出版者 淡交社
出版年月 2026.2
ページ数 127p
大きさ 22cm
ISBN 4-473-04698-7
分類記号 791.8
書名 茶懐石のいただき方と作法 これで大丈夫    
書名ヨミ チャカイセキ ノ イタダキカタ ト サホウ コレ デ ダイジョウブ
副書名 これで大丈夫
副書名ヨミ コレ デ ダイジョウブ
内容紹介 日本料理の基本ともなっている茶懐石の流れといただき方を豊富な写真でわかりやすく解説する。料理と器の豆知識も掲載。茶事を催す亭主の心入れに感謝し、よりおいしくいただくための客としての心得が身につく一冊。
本体価格 ¥1800
一般件名 懐石料理



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