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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

こうじ菌   菌の絵本  

著者名 北垣 浩志/監修
著者名ヨミ キタガキ ヒロシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.3


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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0114517204K61/キ/児童児童和書 
2 三田図書館0213973001K61/キ/児童児童和書 
3 麻布図書館0313825598K58/キ/児童児童和書 
4 赤坂図書館0412746521K58/キ/児童児童和書 
5 高輪図書館0513133967K58/キ/児童児童和書 
6 港南図書館0612597823K61/キ/ミドリ児童児童和書 
7 高輪分室1610458802K58/キ/児童児童和書 

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杉山 政則 高橋 洋子
2017
抗生物質 微生物 感染症

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001708929
書誌種別 図書
著者名 北垣 浩志/監修   早川 純子/絵
著者名ヨミ キタガキ ヒロシ ハヤカワ ジュンコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.3
ページ数 32p
大きさ 29cm
ISBN 4-540-17176-5
分類記号 588.51
書名 こうじ菌   菌の絵本  
書名ヨミ コウジキン 
内容紹介 菌の世界へようこそ! 日本の食べ物のうまみを作ってきたこうじ菌について、その生き物としてのくらしぶりやふえ方、人間との関係を解説。米こうじや甘酒の作り方も紹介する。見返しに写真あり。
本体価格 ¥2500
一般件名 麴かび



内容細目表:


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