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書誌情報サマリ

書名

身近な食べもののひみつ  3  すがたをかえる野菜・きのこ 

出版者 学研教育出版
出版年月 2006.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313478869K61/ミ/3児童児童和書 

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2006
2006
619
農産製造 食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000979494
書誌種別 図書
出版者 学研教育出版
出版年月 2006.2
ページ数 47p
大きさ 27cm
ISBN 4-05-202371-4
分類記号 619
書名 身近な食べもののひみつ  3  すがたをかえる野菜・きのこ 
書名ヨミ ミジカ ナ タベモノ ノ ヒミツ 
内容紹介 ポップコーンやコーンフレークはとうもろこしから、なめたけはえのきたけからできています。野菜・きのこという同じ材料・原料からも、加工の仕方によってさまざまな食品ができることを、写真やイラストでわかりやすく紹介。
本体価格 ¥2800
一般件名 農産製造 食品



内容細目表:


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