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書誌情報サマリ

書名

詩歌で伝える和食七つ菜     

著者名 原 伊路波/著
著者名ヨミ ハラ イロハ
出版者 滋慶出版/つちや書店
出版年月 2015.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0412562308Q59/H/外国語図書一般外国語 

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2015
2015
596.21
料理(日本)

書誌詳細

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タイトルコード 1000001439150
書誌種別 図書
著者名 原 伊路波/著   はら きみこ/共著   Kotono HARA/訳   いろは色波動デザイン研究所/編集   表現教育研究所デザイン室/編集
著者名ヨミ ハラ イロハ ハラ キミコ コトノ ハラ イロハ イロハドウ デザイン ケンキュウジョ ヒョウゲン キョウイク ケンキュウジョ デザインシツ
出版者 滋慶出版 つちや書店
出版年月 2015.8
ページ数 160p
大きさ 27cm
ISBN 4-8069-1518-8
分類記号 596.21
書名 詩歌で伝える和食七つ菜     
書名ヨミ シイカ デ ツタエル ワショク ナナツナ 
内容紹介 米菜・実菜・茸菜・根菜などの「七つ菜」を主体に、「四季の美を愛でる家庭の和食」「禅の教えに基づく食事」を、美しい陶器や漆器、木器に盛り付けて詩歌を添えた写真集。食材の説明には英文も併載。
著者紹介 伊豆市生まれ。武蔵野美術大学卒業。農業・食品・家電・百貨店・教育事業等のアートデザイナー。
本体価格 ¥4500
一般件名 料理(日本)



内容細目表:


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