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書誌情報サマリ

書名

冷めてもおいしい和のおかず 忙しい人でもすぐに作れる    

著者名 大原 千鶴/著
著者名ヨミ オオハラ チズル
出版者 家の光協会
出版年月 2015.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0413273491596.2/オ/開架一般和書 

関連資料

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大原 千鶴
2015
596.21
料理(日本)

書誌詳細

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タイトルコード 1000001449608
書誌種別 図書
著者名 大原 千鶴/著
著者名ヨミ オオハラ チズル
出版者 家の光協会
出版年月 2015.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56481-0
分類記号 596.21
書名 冷めてもおいしい和のおかず 忙しい人でもすぐに作れる    
書名ヨミ サメテモ オイシイ ワ ノ オカズ イソガシイ ヒト デモ スグ ニ ツクレル
副書名 忙しい人でもすぐに作れる
副書名ヨミ イソガシイ ヒト デモ スグ ニ ツクレル
内容紹介 なすの丸煮、じゃこピーマン、青菜の煮びたし、ゆで豚と大根のスープ、和風ローストチキン…。少ない素材と家にある基本調味料でできる、冷めても翌日もおいしい、便利な和のおかずを紹介します。
著者紹介 奥京都、花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれる。料理研究家。雑誌、テレビ、講演、ケータリング等で活躍。
本体価格 ¥1300
一般件名 料理(日本)



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