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書誌情報サマリ

書名

野菜の酢漬けと展開レシピ 毎日食べて体すっきり  料理の本棚  

著者名 野口 真紀/著
著者名ヨミ ノグチ マキ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2022.5


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関連資料

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野口 真紀
2022
675.3
柳 宗悦 民芸

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0115144107596.3/ノ/開架1F一般和書 
2 高輪図書館0513392175596.3/ノ/開架一般和書 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002131963
書誌種別 図書
著者名 野口 真紀/著
著者名ヨミ ノグチ マキ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2022.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-295-20340-7
分類記号 596.3
書名 野菜の酢漬けと展開レシピ 毎日食べて体すっきり  料理の本棚  
書名ヨミ ヤサイ ノ スズケ ト テンカイ レシピ マイニチ タベテ カラダ スッキリ
副書名 毎日食べて体すっきり
副書名ヨミ マイニチ タベテ カラダ スッキリ
内容紹介 そのまま食べても、おかずに展開してもおいしい! 素材のうまみがアップし、塩分も抑えられる野菜の酢漬けを紹介。料理のベースとなる玉ねぎ、にんにく、しょうがなどを酢漬けにして調味料代わりに使ったレシピも収録する。
著者紹介 料理研究家。著書に「ぱらぱらきせかえべんとう」「家族でごはん12か月」など。
本体価格 ¥1600
一般件名 漬物 酢



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