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書誌情報サマリ

書名

暦レシピ 18年の    

著者名 高山 なおみ/著
著者名ヨミ タカヤマ ナオミ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0115186496596/タ/開架1F一般和書  ×

関連資料

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高山 なおみ
2023
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002198247
書誌種別 図書
著者名 高山 なおみ/著
著者名ヨミ タカヤマ ナオミ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2023.1
ページ数 320p
大きさ 16cm
ISBN 4-87758-842-7
分類記号 596
書名 暦レシピ 18年の    
書名ヨミ コヨミ レシピ ジュウハチネン ノ
副書名 18年の
副書名ヨミ ジュウハチネン ノ
内容紹介 高山なおみの日記エッセイ「日々ごはん」シリーズから生まれた「読む」料理本。牡蛎の酒炒り、新ごぼうのハンバーグ、豆ご飯、中国風お焼き、陳さんの辛い麻婆豆腐など、141メニューを収録する。
著者紹介 静岡県生まれ。料理家、文筆家。著書に「日々ごはん」「野菜だより」「おかずとご飯の本」など。
本体価格 ¥1600
一般件名 料理



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