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書誌情報サマリ

書名

ファッションフード、あります。 はやりの食べ物クロニクル1970-2010    

著者名 畑中 三応子/著
著者名ヨミ ハタナカ ミオコ
出版者 紀伊國屋書店
出版年月 2013.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313237711383.8/ハ/開架4F一般和書 
2 赤坂図書館0411869209383.8/ハ/書庫一般和書 
3 港南図書館0612265538383.8/ハ/開架一般和書 

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2013
383.81

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001144639
書誌種別 図書
著者名 畑中 三応子/著
著者名ヨミ ハタナカ ミオコ
出版者 紀伊國屋書店
出版年月 2013.3
ページ数 380p
大きさ 18cm
ISBN 4-314-01097-9
分類記号 383.81
書名 ファッションフード、あります。 はやりの食べ物クロニクル1970-2010    
書名ヨミ ファッション フード アリマス ハヤリ ノ タベモノ クロニクル センキュウヒャクナナジュウ ニセンジュウ
副書名 はやりの食べ物クロニクル1970-2010
副書名ヨミ ハヤリ ノ タベモノ クロニクル センキュウヒャクナナジュウ ニセンジュウ
内容紹介 食べ物がファッションとして消費される日本独自の文化現象、「ファッションフード」の歴史をたどる。紀伊國屋書店の広報誌『scripta』連載に加筆して単行本化。
著者紹介 1958年生まれ。編集者、ライター。編集プロダクション「オフィスSNOW」代表。著書に「ミュージアム・レストランガイド」「七福神巡り」など。
本体価格 ¥2400
一般件名 食物-歴史 流行-歴史



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