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書誌情報サマリ

書名

応用微生物学     

著者名 村尾 沢夫/共編
著者名ヨミ ムラオ サワオ
出版者 培風館
出版年月 1993.6


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1993
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465

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0111420998465/ム/書庫1一般和書 

書誌詳細

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タイトルコード 1009310022912
書誌種別 図書
著者名 村尾 沢夫/共編   荒井 基夫/共編
著者名ヨミ ムラオ サワオ アライ モトオ
出版者 培風館
出版年月 1993.6
ページ数 342p
大きさ 21cm
ISBN 4-563-07707-0
分類記号 465
書名 応用微生物学     
書名ヨミ オウヨウ ビセイブツガク 
内容紹介 微生物に関する基礎知識とその応用、食品産業や医療関係などの分野での利用の実際を総合的に解説したテキスト。微生物の種類・特徴を新しい分類系に準拠して詳細に説明したほか、全項目についてより現代的な内容のものに増補・改訂を行った改訂版。
本体価格 ¥2900
一般件名 応用微生物学



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