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書誌情報サマリ

書名

中国の食文化/四川 天府之国の百菜百味  キッコーマン映像ライブラリー世界の食文化  

著者名 中山 時子 他/監修
出版者 放送映画製作所東京
出版年月 2008


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0140033614D04/チユ/開架DVD 
2 麻布図書館0340001171D04/チユ/カウンタDVD 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2008
生活文化 社会教育-日本 上映可 生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3000000041217
書誌種別 DVD
著者名 中山 時子 他/監修   重森 貝崙/監督
出版者 放送映画製作所東京
出版年月 2008
ページ数 1枚
大きさ 12cm
分類記号 D04チユ
書名 中国の食文化/四川 天府之国の百菜百味  キッコーマン映像ライブラリー世界の食文化  
書名ヨミ チュウゴク ノ ショク ブンカ シセン  テンプ ノ クニ ノ ヒャクサイ ヒャクミ
副書名 天府之国の百菜百味
副書名ヨミ テンプ ノ クニ ノ ヒャクサイ ヒャクミ
内容紹介 四辺を山に囲まれた風土を持つ四川独特の食文化を、塩や野菜や家庭料理にも目を向け、詳しく紹介
再生時間 30分
付属資料 なし
本体価格 ¥5000
累積注記 デジタルサウンド ドルビーデジタル
一般件名 生活文化 社会教育-日本 上映可 生活



内容細目表:


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