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書誌情報サマリ

書名

食の総合学習  3  食と環境 

著者名 七尾 純/著
著者名ヨミ ナナオ ジュン
出版者 あかね書房
出版年月 2005.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0411421142K59/ナ/3書庫児童和書 

関連資料

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七尾 純
2005
498.5
食生活 食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000087078
書誌種別 図書
著者名 七尾 純/著
著者名ヨミ ナナオ ジュン
出版者 あかね書房
出版年月 2005.4
ページ数 48p
大きさ 31cm
ISBN 4-251-09383-6
分類記号 498.5
書名 食の総合学習  3  食と環境 
書名ヨミ ショク ノ ソウゴウ ガクシュウ 
内容紹介 効率化を追求したあまり危険になってしまった「食べ物」。いったい何が起きているのか、歴史、文化、科学、さまざまな角度から探るシリーズ。3は食と環境。輸入食品、食品添加物、食料事情など、現代の食生活の問題を紹介。
著者紹介 1936年秋田県生まれ。学習雑誌編集長等を経て、フリーとなる。73年「七尾企画」を設立。児童向き科学写真の分野で、書籍・雑誌の企画編集をてがける。
本体価格 ¥2800
一般件名 食生活 食品



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