蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
捨てないパン屋の挑戦 しあわせのレシピ
|
著者名 |
井出 留美/著
|
著者名ヨミ |
イデ ルミ |
出版者 |
あかね書房
|
出版年月 |
2021.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求番号 | 配架場所 | 資料種別 | 帯出区分 | 状態 |
貸出
|
1 |
みなと図書 | 0115086308 | K28/タ/ | 児童 | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
2 |
みなと図書 | 0115143117 | K28/タ/ | 書庫2 | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
3 |
みなと図書 | 0115143125 | K28/タ/ | 児童 | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
4 |
三田図書館 | 0214071524 | K28/タ/カダイ | 児童 | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
5 |
三田図書館 | 0214071532 | K28/タ/カダイ | 児童 | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
6 |
三田図書館 | 0214071540 | K28/タ/カダイ | 児童 | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
7 |
麻布図書館 | 0314087214 | K28/タ/sdgs | 児童 | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
8 |
麻布図書館 | 0314087222 | K28/タ/ | 児童 | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
9 |
麻布図書館 | 0314087230 | K28/タ/sdgs | 児童 | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
10 |
赤坂図書館 | 0413098492 | K28/タ/ | 特設コーナ | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
11 |
赤坂図書館 | 0413098500 | K28/タ/ | 特設コーナ | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
12 |
赤坂図書館 | 0413098518 | K28/タ/ | 特設コーナ | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
13 |
高輪図書館 | 0513390153 | K28/タ/ | 児童 | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
14 |
高輪図書館 | 0513390161 | K28/タ/ | 書庫 | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
15 |
高輪図書館 | 0513390179 | K28/タ/ | 書庫 | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
16 |
港南図書館 | 0612863217 | K28/タ/アカ | 書庫 | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
17 |
港南図書館 | 0612863225 | K28/タ/アカ | 書庫 | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
18 |
港南図書館 | 0612863233 | K28/タ/アカ | 特設コーナ | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
19 |
高輪分室 | 1610520791 | K28/タ/ | 児童 | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
20 |
高輪分室 | 1610520809 | K28/タ/ | 書庫 | 児童和書 | | 在庫 |
○ |
21 |
高輪分室 | 1610520817 | K28/タ/ | 特設コーナ | 児童和書 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002053368 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
井出 留美/著
|
著者名ヨミ |
イデ ルミ |
出版者 |
あかね書房
|
出版年月 |
2021.8 |
ページ数 |
167p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-251-07311-2 |
分類記号 |
289.1
|
書名 |
捨てないパン屋の挑戦 しあわせのレシピ |
書名ヨミ |
ステナイ パンヤ ノ チョウセン シアワセ ノ レシピ |
副書名 |
しあわせのレシピ |
副書名ヨミ |
シアワセ ノ レシピ |
内容紹介 |
まきを燃やさないと作ることができない田村さんのパンには、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継がれている-。大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描く。 |
著者紹介 |
奈良女子大学食物学科卒。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)。株式会社office3.11代表取締役。食生活ジャーナリスト大賞食文化部門など受賞。著書に「賞味期限のウソ」など。 |
本体価格 |
¥1300 |
個人件名 |
田村 陽至 |
内容細目表:
目次
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