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書誌情報サマリ

書名

高いわけ、安いわけ 食品表示で読み解く価格差    

著者名 NACS東日本支部食部会/編著
著者名ヨミ エヌエーシーエス ヒガシニホン シブ ショクブカイ
出版者 大月書店
出版年月 2008.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0212647846588/タ/開架5F一般和書 

関連資料

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2008
2008
588.09
食料品 品質表示 価格

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000599190
書誌種別 図書
著者名 NACS東日本支部食部会/編著
著者名ヨミ エヌエーシーエス ヒガシニホン シブ ショクブカイ
出版者 大月書店
出版年月 2008.10
ページ数 149p
大きさ 19cm
ISBN 4-272-40087-4
分類記号 588.09
書名 高いわけ、安いわけ 食品表示で読み解く価格差    
書名ヨミ タカイ ワケ ヤスイ ワケ ショクヒン ヒョウジ デ ヨミトク カカクサ
副書名 食品表示で読み解く価格差
副書名ヨミ ショクヒン ヒョウジ デ ヨミトク カカクサ
内容紹介 見た目では変わらないのに、価格差があるのはなぜ? 日常使用頻度が高い生鮮食品や加工食品59品目を取り上げ、それぞれの価格差の理由を表示から読み取り、メーカーに取材してわかりやすく解説。上手な選び方もアドバイス。
本体価格 ¥1500
一般件名 食料品 品質表示 価格



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