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書誌情報サマリ

書名

薬膳茶のすべて 基礎知識からレシピまで    

著者名 辰巳 洋/著
著者名ヨミ タツミ ナミ
出版者 緑書房
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0412731911498.5/タ/開架一般和書 
2 高輪図書館0513038547498.5/タ/開架一般和書 
3 港南図書館0612531913498.5/タ/開架一般和書 

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2017
498.583
茶 薬膳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001608872
書誌種別 図書
著者名 辰巳 洋/著
著者名ヨミ タツミ ナミ
出版者 緑書房
出版年月 2017.3
ページ数 170p
大きさ 26cm
ISBN 4-89531-293-6
分類記号 498.583
書名 薬膳茶のすべて 基礎知識からレシピまで    
書名ヨミ ヤクゼンチャ ノ スベテ キソ チシキ カラ レシピ マデ
副書名 基礎知識からレシピまで
副書名ヨミ キソ チシキ カラ レシピ マデ
内容紹介 おいしく飲んで、身体のなかから健康に美しく! 薬膳茶の基礎知識を解説し、薬膳茶に使う食薬を目的・効能別に説明。身近な食材で手軽に楽しめるものから中薬を使った本格的なものまで、185品の薬膳茶レシピも紹介する。
著者紹介 北京中医学院卒業。医学博士(順天堂大学)、本草薬膳学院学院長。日本国際薬膳師会会長。著書に「薬膳お菓子」「実用体質薬膳学」など。
本体価格 ¥2400
一般件名 茶 薬膳



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