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書誌情報サマリ

書名

刃物のおはなし     

著者名 尾上 卓生/共著
著者名ヨミ オノウエ タクオ
出版者 日本規格協会
出版年月 1999.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0112073440581.7/オ/書庫1一般和書 
2 高輪図書館0511244634581/オ/書庫一般和書 

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1999
581.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810091877
書誌種別 図書
著者名 尾上 卓生/共著   矢野 宏/共著
著者名ヨミ オノウエ タクオ ヤノ ヒロシ
出版者 日本規格協会
出版年月 1999.7
ページ数 258p
大きさ 19cm
ISBN 4-542-90202-1
分類記号 581.7
書名 刃物のおはなし     
書名ヨミ ハモノ ノ オハナシ 
内容紹介 鉄の時代と呼ばれる現代文化の一分野である利器の中の刃物について、その文化と歴史をたどるほか、切れ味の研究や良い包丁を作るための実験方法などを分かりやすく解説。
本体価格 ¥1800
一般件名 刃物



内容細目表:


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