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書誌情報サマリ

書名

カナダ・イヌイットの食文化と社会変化     

著者名 岸上 伸啓/著
著者名ヨミ キシガミ ノブヒロ
出版者 世界思想社
出版年月 2007.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0113192264382.5/キ/書庫1一般和書 
2 高輪図書館0512152935382.5/キ/開架一般和書 

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2007
イヌイット 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000409084
書誌種別 図書
著者名 岸上 伸啓/著
著者名ヨミ キシガミ ノブヒロ
出版者 世界思想社
出版年月 2007.11
ページ数 344p
大きさ 22cm
ISBN 4-7907-1299-2
分類記号 382.51
書名 カナダ・イヌイットの食文化と社会変化     
書名ヨミ カナダ イヌイット ノ ショクブンカ ト シャカイ ヘンカ 
内容紹介 カナダという国家の中で、先住民族イヌイットはいかに生きるか-。世界経済に急速に取り込まれる極北の社会で、変化と再生産が同時進行している様を、食物分配の分析を通して丹念に描き出す。
著者紹介 1958年高知市生まれ。早稲田大学大学院文学研究科修士課程修了。マッギル大学大学院人類学部博士課程に留学。国立民族学博物館教授・総合研究大学院大学教授。著書に「紛争の海」ほか。
本体価格 ¥4500
一般件名 イヌイット 食生活



内容細目表:


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