検索結果書誌詳細

豆腐の文化史
原田 信男／著 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 義経伝説と為朝伝説　：　日本史の北…
原田 信男／著 蝦夷志 南島志
新井 白石／著,… 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 和食とはなにか　：　旨みの文化をさ…
原田 信男／[著… 神と肉　：　日本の動物供犠
原田 信男／著 都市歴史博覧　：　都市文化のなりた…
白幡 洋三郎／編… 日本人はなにを食べてきたか
原田 信男／[著… 料理百珍集　：　豆腐百珍 鯛百珍 …
原田 信男／校註… 食文化から社会がわかる!
原田 信男／著,… 食をうたう　：　詩歌にみる人生の味…
原田 信男／著 食べるって何?　：　食育の原点
原田 信男／著 中世の村のかたちと暮らし
原田 信男／著 コメを選んだ日本の歴史
原田 信男／著 和食と日本文化　：　日本料理の社会…
原田 信男／著 歴史のなかの米と肉　：　食物と天皇…
原田 信男／著 江戸の料理と食生活
原田 信男／編 小シーボルト蝦夷見聞記
H.v.シーボル… 小シーボルト蝦夷見聞記
H.v.シーボル… 歴史のなかの米と肉　：　食物と天皇…
原田 信男／著 江戸の料理史　：　料理本と料理文化
原田 信男／著

嫌われる勇気
岸見 一郎／著,… かいけつゾロリなぞのスパイと100…
原 ゆたか／さく… かいけつゾロリのまほうのランプ〜ッ
原 ゆたか／さく… りんごかもしれない
ヨシタケ シンス… いろいろバス
tupera t… でんしゃがきた
竹下 文子／作,… まちのおばけずかん
斉藤 洋／作,宮… うみのおばけずかん
斉藤 洋／作,宮… しあわせなら名探偵
杉山 亮／作,中… おめんです[1]
いしかわ こうじ… ぼくのふとん
鈴木 のりたけ／… おしりたんてい ププッレインボーダ…
トロル／さく・え 極上おばけクッキング!
むらい かよ／著 からすのてんぷらやさん
かこ さとし／作… ロボット世界のサバイバル　：　生…3
金 政郁／文,韓… キャベたまたんていきけんなドラゴン…
三田村 信行／作… 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…10
洪 鐘賢／絵,[… に〜っこり
いしづ ちひろ／… またまたはーい!
みやにし たつや… ぶうぶうぶう
おーなり 由子／… どろぼうがっこうだいうんどうかい
かこ さとし／作… わらべうたであそびましょ!
さいとう しのぶ… おいしいぼうし
シゲタ サヤカ／… じぶんでおしりふけるかな
深見 春夫／さく… ルルとララのにこにこクリーム
あんびる やすこ… ぺったん!サンドイッチ
鈴木 まもる／作 ちきゅうがウンチだらけにならないわ…
松岡 たつひで／… ロボット世界のサバイバル　：　生…2
金 政郁／文,韓… どんぐりむらのどんぐりえん
なかや みわ／さ… おふろにいれて
せな けいこ／作… ほうかごはおばけだらけ!
むらい かよ／著 どろぼうがっこう
かこ さとし／作… はみがきさん
せな けいこ／作… あー・あー
三浦 太郎／さく… ルルとララのクリスマス
あんびる やすこ… ごめんやさい
わたなべ あや／… まてまてももんちゃん
とよた かずひこ… はれたまたまこぶた
矢玉 四郎／作・… まほうのでんしレンジ
たかおか まりこ… でんしゃにのったよ
岡本 雄司／さく 忍たま乱太郎[56]
尼子 騒兵衛／原… どろぼうがっこうぜんいんだつごく
かこ さとし／作… 妖怪食堂
広瀬 克也／作 サンドイッチいただきます
岡村 志満子／さ… 忍たま乱太郎[57]
尼子 騒兵衛／原… いちばんでんしゃのうんてんし
たけむら せんじ… とりつかれたバレリーナ
斉藤 洋／作,か… バラの城のゆうれい
斉藤 洋／作,か… すいかのめいさんち
平田 昌広／作,… ぼくはうんてんし
くさの たき／作… いちにちどうぶつ
ふくべ あきひろ… うずらちゃんのたからもの
きもと ももこ／… ようこそ、わが家へ
池井戸 潤／著 カエルのおでかけ
高畠 那生／[作… エアポートきゅうこうはっしゃ!
みねお みつ／[… かぶとむしランドセル
ふくべ あきひろ… さかなクンの東京湾生きもの図鑑
さかなクン／著,… ヘンゼルとグレーテル
グリム／原作,グ… グレッグのダメ日記 わけがわからな…
ジェフ・キニー／… つんつくせんせいとまほうのじゅうた…
たかどの ほうこ… ぎょうれつのできるケーキやさん
ふくざわ ゆみこ… ふしぎなタネやさん
みやにし たつや… はしる!新幹線「スーパーこまち」
鎌田 歩／[作] 宇宙探検えほん
宇宙航空研究開発… アブナイかえりみち
山本 孝／作 あめあめふれふれねずみくん
なかえ よしを／… ぐるぐるせんたく
矢野 アケミ／作 ドキドキかんじるしんぞう
木村 倫子／絵,… つみきだいさくせん
新井 洋行／作・… ならびました
五味 太郎／著 ばいばいできるかな
きむら ゆういち… 名探偵コナン推理ファイル地図の謎
青山 剛昌／原作… あ・あ
三浦 太郎／さく… ぼくだってウルトラマン
よしなが こうた… どんぐりころちゃん
みなみ じゅんこ… よるのきかんしゃ、ゆめのきしゃ
シェリー・ダスキ… ぷちとまとちゃん
ひろかわ さえこ… ももんちゃんし〜
とよた かずひこ… かずのえほん
いもと ようこ／… おにのパンツ
鈴木 博子／構成… いくらなんでもいくらくん
シゲタ サヤカ／… パンめしあがれ
視覚デザイン研究… 運命のウエディングドレス
あんびる やすこ… すいか!
石津 ちひろ／文… びっくり!どうぶつデパート
サトシン／作,ス… 花の鎖
湊 かなえ／著 わにわにとあかわに
小風 さち／ぶん… マリアビートル
伊坂 幸太郎／[… おばけのアッチとドラキュラスープ
角野 栄子／さく… おばけのアッチとドラキュラスープ
角野 栄子／さく… おうちでんしゃはっしゃしまーす
間瀬 なおかた／… おとのさま、でんしゃにのる
中川 ひろたか／… 疾風ロンド
東野 圭吾／著 うんこしりとり
tupera t… おさかないちば
加藤 休ミ／作 まじょ子は恋のキューピット
藤 真知子／作,… てぶくろをかいに
新美 南吉／作,… だっこれっしゃ
春田 香歩／[作… くしカツさんちはまんいんです
岡田 よしたか／… どじにんじゃ
新井 洋行／作・…

ぼくらのお祝いごはん　：　おはなし…
落合 由佳／作,… 日本の漬物のひみつ　：　多彩な進化…
小泉 武夫／監修… 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 料理の日本史
五味 文彦／著 あんかけ焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 台所に敗戦はなかった
魚柄 仁之助／著 ナポリタンの不思議
田中 健介／著 知ると楽しい!和菓子のひみつ　：　…
「和菓子のひみつ… カツオの古代学　：　和食文化の源流…
三舟 隆之／編,… 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 「和菓子の<はじめて>物語」展　：…
おいしい食の流行史
阿古 真理／著 おいしいもんには理由がある
土井 善晴／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 和菓子第30号
虎屋虎屋文庫／編… 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 幻の麵料理　：　再現100品
魚柄 仁之助／著 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 砂糖の日本史
江後 迪子／著 和菓子第29号
虎屋虎屋文庫／編… 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
植物・食物の表象文化学
伊藤 信博／著 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… ラクしておいしい令和のごはん革命　…
阿古 真理／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 美しい和菓子の図鑑
青木 直己／監修 マンガでわかる日本料理の常識　：　…
長島 博／監修,… ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 和食文化学入門
京都府立大学和食… 日本外食全史
阿古 真理／著 新・みんなの蕎麦文化入門　：　お江…
ほし ひかる／著 和菓子第28号
虎屋虎屋文庫／編… 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 美女が長寿食を好む理由(わけ)
永山 久夫／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉 功夫／[著… 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 知っておきたい和食の秘密
渡辺 望／著 和菓子第27号
虎屋虎屋文庫／編… 戦国、まずい飯!
黒澤 はゆま／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 日本の食文化6
「虎屋文庫の羊羹・YOKAN」展　…
大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 ようかん
虎屋文庫／著 天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼…
飯野 亮一／著 日本の食文化3
日本の食文化2
外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 日本の食文化5
7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 日本人のひるめし
酒井 伸雄／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 日本の食文化4
刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 日本の食文化1
粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 パクチーとアジア飯
阿古 真理／著

日本の肉じゃが世界の肉じゃが
阿古 真理／著 人類4000年のレシピ　：　バビロ…
マックス・ミラー… 食で読む東方見聞録
遠藤 雅司／著 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 江戸っ子の食養生
車 浮代／著 イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
植物・食物の表象文化学
伊藤 信博／著 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 食で読むヨーロッパ史2500年
遠藤 雅司／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 食の文化史
大塚 滋／著 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 日本外食全史
阿古 真理／著 図説英国王室の食卓史
スーザン・グルー… 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 朝日文左衛門の食卓
大下 武／著 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… フードジャーニー　：　食べて生きて…
長沼 敬憲／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 古代ローマの料理と食文化　：　現代…
ブリジット・ルプ… 美女が長寿食を好む理由(わけ)
永山 久夫／著 採集民俗論
野本 寛一／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 和食文芸入門
母利 司朗／編 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉 功夫／[著… 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 戦国、まずい飯!
黒澤 はゆま／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 日本長寿食事典
永山 久夫／著 宮廷楽長(カペルマイスター)サリエ…
遠藤 雅司／著 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 江戸落語で知る四季のご馳走
稲田 和浩／著 日本人の病気と食の歴史　：　長寿大…
奥田 昌子／著 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 南の島のよくカニ食う旧石器人
藤田 祐樹／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 食から描くインド　：　近現代の社会…
井坂 理穂／編,… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 中世ヨーロッパのレシピ
コストマリー事務… ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 英雄たちの食卓
遠藤 雅司／著 食べることをどう考えるのか　：　現…
橋本 直樹／著 食と健康の一億年史
スティーブン・レ… おいしく世界史
庭乃 桃／著 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 食でたどるニッポンの記憶
小泉 武夫／著 古代越中の万葉料理
経沢 信弘／著,… 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 大食らい子規と明治　：　食から見え…
土井中 照／編・… パンと昭和
小泉 和子／編 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 オムライスの秘密メロンパンの謎　：…
澁川 祐子／著 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 下級武士の食日記　：　幕末単身赴任
青木 直己／著 文学ご馳走帖
野瀬 泰申／著 日本の食文化　：　「和食」の継承と…
江原 絢子／編著… ナチスのキッチン　：　「食べること…
藤原 辰史／著 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 江戸前魚食大全　：　日本人がとてつ…
冨岡 一成／著 大江戸美味(むま)草紙
杉浦 日向子／著 おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 卑弥呼のサラダ水戸黄門のラーメン　…
加来 耕三／著 戦下のレシピ　：　太平洋戦争下の食…
斎藤 美奈子／著 江戸の食卓に学ぶ　：　江戸庶民の“…
車 浮代／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著