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書誌情報サマリ

書名

からだと心を整える「薬膳せいろ」でいたわりごはん     

著者名 だいぼう かおり/料理
著者名ヨミ ダイボウ カオリ
出版者 PHP研究所
出版年月 2026.10


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2026
596 596
薬膳

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態
1 高輪図書館0513669705596/タ/新着本一般和書 貸出中 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002548364
書誌種別 図書
著者名 だいぼう かおり/料理   真弓老師/監修
著者名ヨミ ダイボウ カオリ マユミ ラオシ
出版者 PHP研究所
出版年月 2026.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-569-86178-4
分類記号 596
書名 からだと心を整える「薬膳せいろ」でいたわりごはん     
書名ヨミ カラダ ト ココロ オ トトノエル ヤクゼン セイロ デ イタワリ ゴハン 
内容紹介 蒸すだけで簡単養生! 春に食べたい「じゃがいものレモンクリーム蒸し」、風邪に効く「大根のすり流し春雨蒸しスープ」など、身近な旬の食材をせいろで蒸す「薬膳せいろ」のレシピを季節別・症状別に紹介します。
著者紹介 料理家・スタイリスト。広告、カタログ撮影、レシピ開発に携わる。著書に「「ポリ袋」で簡単おやつ」「毎日おいしい「せいろ」ごはん」など。
本体価格 ¥1800
一般件名 薬膳



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