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書誌情報サマリ

書名

わたしたちの食事と栄養   栄養の世界-探検図鑑  

著者名 足立 己幸/著
著者名ヨミ アダチ ミユキ
出版者 大日本図書
出版年月 1998.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0410820245K49/ア/書庫児童和書 

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1998
498.5
食生活 栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1009810020942
書誌種別 図書
著者名 足立 己幸/著   まの よしを/絵
著者名ヨミ アダチ ミユキ マノ ヨシオ
出版者 大日本図書
出版年月 1998.3
ページ数 39p
大きさ 24cm
ISBN 4-477-00897-X
分類記号 498.5
書名 わたしたちの食事と栄養   栄養の世界-探検図鑑  
書名ヨミ ワタシタチ ノ ショクジ ト エイヨウ 
内容紹介 ねむーい、朝ごはんなんて食べたくないよ…。子どもの意志で食べる、食べないが決まることの多い「朝食」を例に、食べることと人間のかかわりの深さを見直し、朝の時間帯で子どもにもできる朝食づくりを提案する。
著者紹介 1936年生まれ。東北大学農学部卒業。東京都衛生局技師等を経て、現在、女子栄養大学・大学院教授。保健学博士、管理栄養士。著書に「食物の流通と栄養」など。
本体価格 ¥2200
一般件名 食生活 栄養



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