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書名

菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦    

著者名 鶴蒔 靖夫/著
著者名ヨミ ツルマキ ヤスオ
出版者 IN通信社
出版年月 2019.6


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2019
588.3 588.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0213851983BIZ588.3//カイシヤビジネス支参考図書 

書誌詳細

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タイトルコード 1000001833187
書誌種別 図書
著者名 鶴蒔 靖夫/著
著者名ヨミ ツルマキ ヤスオ
出版者 IN通信社
出版年月 2019.6
ページ数 229p
大きさ 20cm
ISBN 4-87218-456-3
分類記号 588.3
書名 菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦    
書名ヨミ カシ ト エガオ オ キカイ デ ツナグ カシズクリ ノ オンリー ワン キギョウ カシズクリ ノ ジョウシキ オ カエル マスダック ノ アクナキ チョウセン
副書名 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦
副書名ヨミ カシズクリ ノ ジョウシキ オ カエル マスダック ノ アクナキ チョウセン
内容紹介 日本の菓子製造に革新をもたらし続けるマスダックの60年以上に及ぶ歴史をたどりながら、創業者である増田文彦の技術力、文彦から受け継いだマスダックを世界企業へと躍進させている増田文治の経営手腕を詳しく紹介する。
本体価格 ¥1800
一般件名 マスダック



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