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書誌情報サマリ

書名

老後と介護を劇的に変える食事術 食べてしゃべって、肺炎、虚弱、認知症を防ぐ    

著者名 川口 美喜子/著
著者名ヨミ カワグチ ミキコ
出版者 晶文社
出版年月 2018.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0213448491498.5/カ/開架5F一般和書 
2 高輪図書館0513114280498.5/カ/開架一般和書 
3 港南図書館0612582452498.5/カ/開架一般和書 

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2018
498.59 498.59
食生活 栄養 高齢者

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001691287
書誌種別 図書
著者名 川口 美喜子/著
著者名ヨミ カワグチ ミキコ
出版者 晶文社
出版年月 2018.1
ページ数 245p
大きさ 19cm
ISBN 4-7949-6985-9
分類記号 498.59
書名 老後と介護を劇的に変える食事術 食べてしゃべって、肺炎、虚弱、認知症を防ぐ    
書名ヨミ ロウゴ ト カイゴ オ ゲキテキ ニ カエル ショクジジュツ タベテ シャベッテ ハイエン フレイル ニンチショウ オ フセグ
副書名 食べてしゃべって、肺炎、虚弱、認知症を防ぐ
副書名ヨミ タベテ シャベッテ ハイエン フレイル ニンチショウ オ フセグ
内容紹介 ピンピンコロリかネンネンコロリか。その分岐点は「食べ方」! 低栄養、フレイル、摂食嚥下障がいなど、老いの問題を遠ざける高齢者の食べ方を指南する。「食べる」と合わせて守りたい「しゃべる」生活についても言及。
著者紹介 大妻女子大学家政学部教授、管理栄養士、医学博士。専門は病態栄養学、がん病態栄養並びにスポーツ栄養。「暮らしの保健室」などにて在宅栄養指導なども行う。
本体価格 ¥1600
一般件名 食生活 栄養 高齢者



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