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書誌情報サマリ

書名

仕事終わりの20分フランスごはん 一流シェフの、おうちワンプレート    

著者名 中村 和成/著
著者名ヨミ ナカムラ カズナリ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2026.3


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2026
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態
1 三田図書館0214460644596.2/ナ/新刊コーナ一般和書 貸出中 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002498970
書誌種別 図書
著者名 中村 和成/著
著者名ヨミ ナカムラ カズナリ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2026.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-738780-5
分類記号 596.23
書名 仕事終わりの20分フランスごはん 一流シェフの、おうちワンプレート    
書名ヨミ シゴトオワリ ノ ニジップン フランス ゴハン イチリュウ シェフ ノ オウチ ワン プレート
副書名 一流シェフの、おうちワンプレート
副書名ヨミ イチリュウ シェフ ノ オウチ ワン プレート
内容紹介 大根ステーキと納豆のフリット、エッグベネディクト…。基本のワンプレートや、フライパンひとつでできるワンプレートなど、「つくろう」と思ってから20分でできあがる、ワンプレートフランスごはんのレシピを収録。
著者紹介 「LA BONNE TABLE」のシェフ。著書に「フレンチシェフの引き算レシピ」がある。
本体価格 ¥1900
一般件名 料理(西洋)-フランス



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