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書誌情報サマリ

書名

中国食品動乱 食の中国依存にどう対処すべきか    

著者名 小森 正彦/著
著者名ヨミ コモリ マサヒコ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2008.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0212601967588/コ/書庫1一般和書 

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2008
588.09
食品工業 食品衛生 中国-産業

書誌詳細

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タイトルコード 1000000537860
書誌種別 図書
著者名 小森 正彦/著
著者名ヨミ コモリ マサヒコ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2008.4
ページ数 23,226p
大きさ 19cm
ISBN 4-492-76174-8
分類記号 588.09
書名 中国食品動乱 食の中国依存にどう対処すべきか    
書名ヨミ チュウゴク ショクヒン ドウラン ショク ノ チュウゴク イゾン ニ ドウ タイショ スベキカ
副書名 食の中国依存にどう対処すべきか
副書名ヨミ ショク ノ チュウゴク イゾン ニ ドウ タイショ スベキカ
内容紹介 在中国の日系食品企業に焦点を当て、地域別に個別企業の動向を詳述。需給構造、生産地情報等を、独自調査で克明に解き明かす。また、中国の食品産業集積の形成要因を指摘し、消費者側にも実効性のある具体的行動を提唱する。
著者紹介 日本開発銀行、日本経済研究所国際局調査部長などを経て、日本政策投資銀行調査部課長。著書に「アジアの都市間競争」がある。
本体価格 ¥1600
一般件名 食品工業 食品衛生 中国-産業



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