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書誌情報サマリ

書名

毎日の乾物レシピ おいしい、節約、栄養たっぷり!    

著者名 高城 順子/著
著者名ヨミ タカギ ジュンコ
出版者 日本文芸社
出版年月 2010.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0113719694596.3/タ/開架1F一般和書 
2 赤坂図書館0412144594596.3/タ/書庫一般和書 

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2010
596.3
料理 乾物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000862918
書誌種別 図書
著者名 高城 順子/著
著者名ヨミ タカギ ジュンコ
出版者 日本文芸社
出版年月 2010.11
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-537-20850-4
分類記号 596.3
書名 毎日の乾物レシピ おいしい、節約、栄養たっぷり!    
書名ヨミ マイニチ ノ カンブツ レシピ オイシイ セツヤク エイヨウ タップリ
副書名 おいしい、節約、栄養たっぷり!
副書名ヨミ オイシイ セツヤク エイヨウ タップリ
内容紹介 「もどすのが面倒」「調理法がワンパターン」 そんなイメージを覆すお手軽な乾物レシピを、和食だけでなく、洋食、中華、エスニック料理まで多彩に紹介。もどさずに使える簡単レシピも収録。
著者紹介 女子栄養短期大学食物栄養科卒。料理研究家、栄養士。手近な材料を利用したアイデアレシピや素材を生かした家庭料理を提案。テレビ、雑誌、講演会などで幅広く活躍。
本体価格 ¥1200
一般件名 料理 乾物



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