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書誌情報サマリ

書名

シャンパンのシーン別楽しみ方     

著者名 クリスティーヌ・アルロー/著
著者名ヨミ クリスティーヌ アルロー
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2010.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0612071829588.5/ア/開架一般和書 

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2010
588.55

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000863553
書誌種別 図書
著者名 クリスティーヌ・アルロー/著   奥山 久美子/監修
著者名ヨミ クリスティーヌ アルロー オクヤマ クミコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2010.11
ページ数 126p
大きさ 21cm
ISBN 4-02-250809-6
分類記号 588.55
書名 シャンパンのシーン別楽しみ方     
書名ヨミ シャンパン ノ シーンベツ タノシミカタ 
内容紹介 フランスと日本におけるさまざまなシーンに合わせて、シャンパンに造詣の深い料理人やソムリエが、食事の楽しみ方を提案します。ランス、パリ、東京のシャンパンを旅するガイドも掲載。
著者紹介 エコル・エンジニア・サントラル・パリ、エコル・シュペリエール・ド・コメルス・ド・ランス卒業。家業のシャンパン・メゾン、アルロー社社長。アジア、北米など海外市場を開拓する。
本体価格 ¥1600
一般件名 シャンパン



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