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書誌情報サマリ

書名

正しい塩分の摂り方 味噌の力で医者いらず  幻冬舎ルネッサンス新書  

著者名 五明 紀春/著
著者名ヨミ ゴミョウ トシハル
出版者 幻冬舎ルネッサンス
出版年月 2014.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0114071657N498/コ/開架1F一般和書 

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2014
498.583
味噌 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1000001281944
書誌種別 図書
著者名 五明 紀春/著
著者名ヨミ ゴミョウ トシハル
出版者 幻冬舎ルネッサンス
出版年月 2014.4
ページ数 111p
大きさ 18cm
ISBN 4-7790-6100-4
分類記号 498.583
書名 正しい塩分の摂り方 味噌の力で医者いらず  幻冬舎ルネッサンス新書  
書名ヨミ タダシイ エンブン ノ トリカタ ミソ ノ チカラ デ イシャイラズ
副書名 味噌の力で医者いらず
副書名ヨミ ミソ ノ チカラ デ イシャイラズ
内容紹介 「味噌の塩分は体に悪い」はウソ。さまざまなアプローチから味噌を検証し、味噌に着せられた濡れ衣を晴らすとともに、科学的根拠に基づいて、「塩分」「血圧」の相関関係を整理し、味噌が血圧におよぼす影響を読み解く。
本体価格 ¥778
一般件名 味噌 健康法



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