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書誌情報サマリ

書名

病気にならない人の野菜の食べ方   青春新書PLAY BOOKS  

著者名 森 由香子/著
著者名ヨミ モリ ユカコ
出版者 青春出版社
出版年月 2016.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0213309834N498/モ/開架4F一般和書 
2 港南図書館0612456517498.5/モ/開架一般和書 

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2016
498.583
蔬菜 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001486958
書誌種別 図書
著者名 森 由香子/著   平野 敦之/監修
著者名ヨミ モリ ユカコ ヒラノ アツユキ
出版者 青春出版社
出版年月 2016.2
ページ数 218p
大きさ 18cm
ISBN 4-413-21056-0
分類記号 498.583
書名 病気にならない人の野菜の食べ方   青春新書PLAY BOOKS  
書名ヨミ ビョウキ ニ ナラナイ ヒト ノ ヤサイ ノ タベカタ 
内容紹介 野菜の食べ方で「健康寿命」は大きく変わる! 病気になりにくいからだ作りに特に効果的な野菜を選び、それぞれ主な栄養成分とその効果をはじめ、免疫力を高めるために最も効果的な調理法や、ほかの食品との食べ合わせを紹介。
著者紹介 東京農業大学農学部栄養学科卒業。管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。クリニックで栄養指導、ダイエット指導などに従事。病院食や院内レストランのメニュー開発なども行う。
本体価格 ¥1000
一般件名 蔬菜 健康法



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