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書誌情報サマリ

書名

<日本全国>絶品漬物ブック     

著者名 宮尾 茂雄/監修
著者名ヨミ ミヤオ シゲオ
出版者 東京書籍
出版年月 2010.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 高輪図書館0512421322596.3/ニ/書庫一般和書 

関連資料

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2010
596.3
漬物

書誌詳細

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タイトルコード 1000000832689
書誌種別 図書
著者名 宮尾 茂雄/監修
著者名ヨミ ミヤオ シゲオ
出版者 東京書籍
出版年月 2010.8
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN 4-487-80466-5
分類記号 596.3
書名 <日本全国>絶品漬物ブック     
書名ヨミ ニッポン ゼンコク ゼッピン ツケモノ ブック 
内容紹介 日本各地で作られている地方色豊かな漬物のなかから71品を選び、製法や種類に関する解説とともに紹介。購入できるお店、メーカー情報も掲載する。データ:2010年7月現在。
本体価格 ¥1300
一般件名 漬物



内容細目表:


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