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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

味を訪ねて     

著者名 吉村 昭/著
著者名ヨミ ヨシムラ アキラ
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0114043656596/ヨ/開架1F一般和書 
2 三田図書館0212864953596/ヨ/書庫1一般和書 
3 赤坂図書館0412135782596/ヨ/開架一般和書 
4 台場図書館1110387311596/ヨ/開架一般和書 

関連資料

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吉村 昭
2010
596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000852418
書誌種別 図書
著者名 吉村 昭/著
著者名ヨミ ヨシムラ アキラ
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.10
ページ数 176p
大きさ 20cm
ISBN 4-309-02009-9
分類記号 596.04
書名 味を訪ねて     
書名ヨミ アジ オ タズネテ 
内容紹介 けっして、グルメではない。押しつけがましい料理人も困る。高価な珍味もまた同じ。何気ない、下町の懐かしい味を求めて…。取材先で出合った、地元の人しか知らない路地裏の味など、酒と食について綴る。
著者紹介 1927〜2006年。東京生まれ。小説家。学習院大学中退。歴史文学、記録文学の第一人者。菊池寛賞、日本芸術院賞など受賞多数。著書に「ふぉん・しいほるとの娘」「破獄」など。
本体価格 ¥1600
一般件名 料理



内容細目表:


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