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書誌情報サマリ

書名

おいしくたべよう。 素材をいかすレシピ133  LEE  

著者名 栗原 はるみ/著
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 集英社
出版年月 2010.4


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栗原 はるみ
2010
596
料理

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0212822621596/ク/書庫1一般和書 
2 台場図書館1110506894596/ク/開架一般和書 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000789285
書誌種別 図書
著者名 栗原 はるみ/著
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 集英社
出版年月 2010.4
ページ数 208p
大きさ 25cm
ISBN 4-08-780559-8
分類記号 596
書名 おいしくたべよう。 素材をいかすレシピ133  LEE  
書名ヨミ オイシク タベヨウ ソザイ オ イカス レシピ ヒャクサンジュウサン
副書名 素材をいかすレシピ133
副書名ヨミ ソザイ オ イカス レシピ ヒャクサンジュウサン
内容紹介 素材のちからを知っている栗原さんならではのとっておきレシピ。身近な野菜を中心に、季節の味、肉や魚介も含めた39素材を取り上げ、それぞれの料理を紹介します。
著者紹介 静岡県生まれ。料理家。ショップ「share with Kurihara harumi」、ショップ&レストラン「ゆとりの空間」をプロデュース。グルマン世界料理本賞グランプリ受賞。
本体価格 ¥1524
一般件名 料理



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