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書誌情報サマリ

書名

いちばんおいしい!蒸し料理 せいろ・蒸し器・いつものお鍋で  主婦の友αブックス  

著者名 大庭 英子/[著]
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 みなと図書0113569867596/オ/開架1F一般和書 
2 高輪図書館0512395617596/オ/開架一般和書 

関連資料

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大庭 英子 主婦の友社
2010
596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000797196
書誌種別 図書
著者名 大庭 英子/[著]   主婦の友社/編
著者名ヨミ オオバ エイコ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.5
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-271970-1
分類記号 596
書名 いちばんおいしい!蒸し料理 せいろ・蒸し器・いつものお鍋で  主婦の友αブックス  
書名ヨミ イチバン オイシイ ムシリョウリ セイロ ムシキ イツモ ノ オナベ デ
副書名 せいろ・蒸し器・いつものお鍋で
副書名ヨミ セイロ ムシキ イツモ ノ オナベ デ
内容紹介 ヘルシーでラクチンな蒸し料理レシピ集。毎日のおかずから小さなおつまみ、お祝いのごちそう、懐かしいおやつまで、素材に下味をしっかりつけ、蒸し上がったらそのままおいしく食べられるメニューを提案。
著者紹介 料理研究家。身近な素材の本来の味を生かす、絶妙な調味料合わせのアイディアは抜群。雑誌、書籍、企業のメニュー開発などで活躍。著書に「大庭英子のひき肉ストックレシピ」など。
本体価格 ¥1300
一般件名 料理



内容細目表:


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