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書誌情報サマリ

書名

おやつですよ くり返し作るわたしの定番レシピ集    

著者名 なかしま しほ/著
著者名ヨミ ナカシマ シホ
出版者 文藝春秋
出版年月 2010.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 三田図書館0212827950596.6/ナ/開架5F一般和書 

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2010
596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1000000793810
書誌種別 図書
著者名 なかしま しほ/著
著者名ヨミ ナカシマ シホ
出版者 文藝春秋
出版年月 2010.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-16-372480-5
分類記号 596.65
書名 おやつですよ くり返し作るわたしの定番レシピ集    
書名ヨミ オヤツ デスヨ クリカエシ ツクル ワタシ ノ テイバン レシピシュウ
副書名 くり返し作るわたしの定番レシピ集
副書名ヨミ クリカエシ ツクル ワタシ ノ テイバン レシピシュウ
内容紹介 バナナオムレット、みかんシフォン、おとうふババロア、ほうじミルク…。著者が普段から食べている、作業時間が15分前後でできる「家のおやつ」レシピを紹介。
著者紹介 1972年新潟県生まれ。会社勤務、ヴェトナム料理店等での経験を重ね、foodmoodの名で、お菓子を作りはじめる。著書に「もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ」など。
本体価格 ¥1200
一般件名 菓子



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