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書名

荻山和也のホームベーカリーで作るおやつパン・おそうざいパン 62 HomeBakery Recipes How to make your delicious breads  タツミムック  

著者名 荻山 和也/著
著者名ヨミ オギヤマ カズヤ
出版者 辰巳出版
出版年月 2010.6


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荻山 和也
2010
596.63
パン

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態
1 港南図書館0612023507596.6/オ/開架一般和書 貸出中 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000797660
書誌種別 図書
著者名 荻山 和也/著
著者名ヨミ オギヤマ カズヤ
出版者 辰巳出版
出版年月 2010.6
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-7778-0773-4
分類記号 596.63
書名 荻山和也のホームベーカリーで作るおやつパン・おそうざいパン 62 HomeBakery Recipes How to make your delicious breads  タツミムック  
書名ヨミ オギヤマ カズヤ ノ ホーム ベーカリー デ ツクル オヤツ パン オソウザイ パン ロクジュウニ ホーム ベーカリー レシピズ ハウ トゥー メイク ユア デリシャス ブレッズ
副書名 62 HomeBakery Recipes How to make your delicious breads
副書名ヨミ ロクジュウニ ホーム ベーカリー レシピズ ハウ トゥー メイク ユア デリシャス ブレッズ
内容紹介 基本のパンの作り方から、甘くて栄養たっぷりのおやつパン、1個でおなかいっぱいになる食事パン、そしておみやげにもなるかわいいパンまで、ホームベーカリーで作る62のレシピを紹介します。
著者紹介 パン・料理研究家。パン研究家の第一人者である竹野豊子氏に師事。ヨーロッパ各地の本場のパン作りを学ぶ。料理教室、商品開発、執筆など多方面で活躍。著書に「ホームベーカリーBook」他。
本体価格 ¥1000
一般件名 パン



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