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書誌情報サマリ

書名

食の安全性 産地偽装から風評被害まで  現代を知る文献ガイド  

著者名 日外アソシエーツ株式会社/編集
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ カブシキ ガイシャ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2013.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 麻布図書館0313526501498.5/シ/開架4F一般和書 

関連資料

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日外アソシエーツ株式会社
2013
498.54
食品衛生-書誌 記事索引

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001149467
書誌種別 図書
著者名 日外アソシエーツ株式会社/編集
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ カブシキ ガイシャ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2013.3
ページ数 7,288p
大きさ 21cm
ISBN 4-8169-2404-0
分類記号 498.54
書名 食の安全性 産地偽装から風評被害まで  現代を知る文献ガイド  
書名ヨミ ショク ノ アンゼンセイ サンチ ギソウ カラ フウヒョウ ヒガイ マデ
副書名 産地偽装から風評被害まで
副書名ヨミ サンチ ギソウ カラ フウヒョウ ヒガイ マデ
内容紹介 2005年以降に発行された食品の安全性に関連する問題についての雑誌記事・論文3413点、図書1144点をテーマ別に分類して収録した文献目録。巻末に「事項名索引」つき。
本体価格 ¥5700
一般件名 食品衛生-書誌 記事索引



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