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書誌情報サマリ

書名

賞味期限がわかる本 冷蔵庫の中の「まだ食べられる?」を完全解決!    

著者名 徳江 千代子/監修
著者名ヨミ トクエ チヨコ
出版者 宝島社
出版年月 2007.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 港南図書館0611721606498.5/シ/書庫一般和書 

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2007
498.54
食品衛生 食品保存法

書誌詳細

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タイトルコード 1000000399451
書誌種別 図書
著者名 徳江 千代子/監修
著者名ヨミ トクエ チヨコ
出版者 宝島社
出版年月 2007.10
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 4-7966-6098-3
分類記号 498.54
書名 賞味期限がわかる本 冷蔵庫の中の「まだ食べられる?」を完全解決!    
書名ヨミ ショウミ キゲン ガ ワカル ホン レイゾウコ ノ ナカ ノ マダ タベラレル オ カンゼン カイケツ
副書名 冷蔵庫の中の「まだ食べられる?」を完全解決!
副書名ヨミ レイゾウコ ノ ナカ ノ マダ タベラレル オ カンゼン カイケツ
内容紹介 「賞味期限」っていったい何? 「賞味期限」と「消費期限」の違いって? 野菜、調味料、瓶詰め食品からベビーフードまで、全400品目の賞味期限を徹底調査。保存方法も完全網羅した、全家庭必携の一冊。
本体価格 ¥1000
一般件名 食品衛生 食品保存法



内容細目表:


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