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書誌情報サマリ

書名

食の安全・安心とセンシング 放射能問題から植物工場まで    

著者名 食の安全・安心と健康に関わるセンシング調査研究委員会/編
著者名ヨミ ショク ノ アンゼン アンシン ト ケンコウ ニ カカワル センシング チョウサ ケンキュウ イインカイ
出版者 共立出版
出版年月 2012.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 貸出
1 赤坂図書館0412328296498.5/シ/開架一般和書 
2 リーブラ1415005071SC498.5/シ/開架一般和書 

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食の安全・安心と健康に関わるセンシング調査研究委員会 大薮 多可志
2012
498.54
食品衛生 計測・計測器 放射線測定

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001097672
書誌種別 図書
著者名 食の安全・安心と健康に関わるセンシング調査研究委員会/編   大薮 多可志/[ほか]著
著者名ヨミ ショク ノ アンゼン アンシン ト ケンコウ ニ カカワル センシング チョウサ ケンキュウ イインカイ オオヤブ タカシ
出版者 共立出版
出版年月 2012.10
ページ数 8,195p
大きさ 21cm
ISBN 4-320-06174-3
分類記号 498.54
書名 食の安全・安心とセンシング 放射能問題から植物工場まで    
書名ヨミ ショク ノ アンゼン アンシン ト センシング ホウシャノウ モンダイ カラ ショクブツ コウジョウ マデ
副書名 放射能問題から植物工場まで
副書名ヨミ ホウシャノウ モンダイ カラ ショクブツ コウジョウ マデ
内容紹介 食の安全・安心に関わる背景や、食に関する一連の過程に関わるセンシング技術の概要をまとめる。現時点での究極な安全・安心な食の生産システムである植物工場についても言及。
本体価格 ¥2800
一般件名 食品衛生 計測・計測器 放射線測定



内容細目表:


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